La primera leche de vaca previene la diarrea.



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La primera leche de vaca reduce el riesgo de diarrea en los mejores atletas

La llamada primera leche de vaca puede reducir el riesgo de padecer diarrea cuando hace ejercicio. Este fue el resultado de un estudio de inglés realizado por la "Facultad de Medicina y Odontología" en Londres.

La primera leche (calostro) se produce los primeros días antes y unos días después del parto. La leche generalmente contiene un color ligeramente pegajoso a amarillento. Esta leche especial es particularmente popular entre los mejores atletas porque se dice que la leche contiene una alta proporción de sustancias valiosas y protectoras. Investigadores británicos han analizado la cuestión de las propiedades positivas que ejerce la leche de primera leche con gran esfuerzo entre los mejores atletas.

Un total de 12 atletas participaron en un estudio. Los científicos instruyeron a los sujetos a pasar 20 minutos en unidades deportivas. La temperatura corporal de todos los participantes aumentó en un promedio de dos grados centígrados. Además, los investigadores tomaron una muestra de orina de todos los participantes. En el laboratorio, los científicos descubrieron que la permeabilidad de la mucosa intestinal aumentó 2.5 veces. Esto aumentó la permeabilidad de los patógenos al torrente sanguíneo, aumentando el riesgo de desarrollar diarrea. Porque el organismo humano reacciona a los gérmenes nocivos con el proceso natural de autolimpieza de la diarrea.

Después de la primera configuración experimental, los investigadores hicieron una segunda carrera. Ahora los participantes se dividieron en dos grupos iguales. El primer grupo recibió la primera leche, los otros participantes sirvieron como grupo de comparación y recibieron un placebo sin ingredientes activos. Nuevamente, a todos los participantes del estudio se les pidió que hicieran ejercicio activamente durante 20 minutos. Durante el ejercicio, la temperatura corporal promedio aumentó nuevamente en dos grados. Sin embargo, en el caso de los primeros bebedores de leche, la permeabilidad de la mucosa intestinal se redujo en un 80 por ciento en comparación con el primer experimento.

Los científicos explicaron que si el calor del cuerpo aumentara en dos grados, una gran cantidad de células intestinales morirían. Sin embargo, la administración de la primera leche redujo la muerte celular en dos tercios, como el líder del estudio y el doctor Ray Playford resumieron en los informes del "American Journal of Physiology". El calostro puede prevenir enfermedades diarreicas indeseables en el deporte de primera clase.

Durante mucho tiempo, no fue posible adquirir leche primaria en este país. Desde un cambio correspondiente en la ley, los consumidores han podido comprar leche primaria en las tiendas. La leche generalmente se vende en forma de polvo o como una cápsula. (sb)

Imagen: Péronne vd Ham / pixelio.de

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