Dieta: las dietas para bajar de peso a menudo son desventajosas



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Las dietas a menudo tienen importantes desventajas para la salud.

Las dietas para adelgazar pueden ser una carga importante para el cuerpo y, a menudo, dar lugar a un aumento significativo de peso después del final de la dieta. Para bajar el exceso de kilos, se recomienda un cambio general de estilo de vida en caso de emergencia.

Muchas personas en Alemania desean perder peso. Una amplia variedad de dietas está correspondientemente extendida. Pero a menudo el efecto de yoyo se produce inmediatamente después del final de la dieta y los afectados nuevamente aumentan significativamente. Además, una dieta para el organismo puede ser una carga considerable, lo que hace que el metabolismo básico del cuerpo no esté sincronizado por hasta doce meses, advirtió la agencia de noticias "dpa", el profesor Ingo Froböse del Centro de Salud de la Universidad Alemana del Deporte de Colonia.

Las dietas reducen la tasa metabólica básica del organismo Como explicó el experto del Centro de Salud de la Universidad Deportiva Alemana de Colonia, una dieta de tres a cuatro semanas puede hacer que la tasa metabólica básica del organismo pierda el ritmo durante unos doce meses. Si después de que "la dieta se come normalmente de nuevo, se produce el infame efecto yoyo", dice el profesor Froböse. Según el nutricionista, numerosas mujeres en particular están dificultando la vida con la exageración que rodea la dieta. Según el profesor Froböse, muchos de ellos han reducido su consumo de calorías hasta el punto de que a menudo consumen significativamente menos de 1,000 kilocalorías (kcal) por día en el transcurso de sus dietas, lo que corresponde a "dos rollos de queso al día". El organismo de estas mujeres no necesita más alimentos para satisfacer sus necesidades energéticas, explicó Froböse. El metabolismo basal promedio de las mujeres suele estar entre 1.200 y 1.500 kilocalorías (kcal) por día, para los hombres esto es 1.800 kilocalorías, enfatizó el experto. Sin embargo, esta información se relaciona solo con la tasa metabólica basal que se requiere para mantener las funciones vitales del cuerpo, como la función cardíaca, pulmonar y cerebral. Según el profesor Froböse, todos los esfuerzos físicos adicionales requieren energía adicional. Por ejemplo, el cuerpo humano quema un promedio de alrededor de 650 kilocalorías en una hora cuando trota. La rotación de rendimiento incluye cualquier energía que se quema por actividades como deportes o trabajo físico.

Las dietas señalan al cuerpo de una emergencia artificial En el caso de una dieta, el cuerpo, que generalmente se esfuerza por mantener la mayor cantidad de funciones posible, recibe una señal artificial de emergencia, lo que generalmente significa que hay menos energía disponible para el rendimiento y el metabolismo básico se reduce o reduce significativamente. Las funciones esenciales se concentran, explicó el profesor. Según el experto, la dieta es "el mayor enemigo de la tasa metabólica basal". Sin embargo, una tasa metabólica basal alta puede contribuir al hecho de que, en general, no es tan fácil aumentar de peso, porque incluso en reposo el organismo quema mucha más energía que con bajo metabolismo basal. Por lo tanto, según el experto, una dieta que interrumpe el metabolismo basal debe evaluarse críticamente. Para que el metabolismo basal regrese al nivel anterior, los afectados necesitan mucha paciencia, enfatizó el profesor Demnach que con los continuos esfuerzos para reconstruir la tasa metabólica basal aproximadamente doce meses después de que una dieta vuelva a la normalidad. Entonces, quien sea que coma de nuevo como de costumbre inmediatamente después del final de la dieta probablemente aumentará significativamente, ya que su metabolismo basal todavía está por debajo del nivel que existía antes de la dieta, explicó el experto. En primer lugar, por lo tanto, se debe intentar aumentar el metabolismo básico del organismo para perder peso de manera sostenible.

Tres pasos para una pérdida de peso exitosa Según el profesor Froböse, tres pasos conducen al éxito. En primer lugar, aquellos que desean perder peso deben desarrollar masa muscular, porque los músculos queman más energía que el tejido adiposo incluso en reposo. Para este propósito, el experto recomienda, por ejemplo, entrenamiento de fuerza en el gimnasio, en el cual los músculos están específicamente entrenados para la fuerza. Además, los afectados deberían aumentar su tasa metabólica básica con entrenamiento de resistencia, explicó Froböse. Debido a que los deportes de resistencia como correr, nadar o andar en bicicleta aumentan la cantidad de pequeñas plantas de energía celular (mitocondrias) que son responsables del suministro de energía a las células, lo que también contribuye a aumentar el metabolismo basal. Cuanto mayor sea el número de mitocondrias por célula, más energía pueden producir, por lo que el número de pequeñas plantas de energía celular por célula se puede aumentar hasta en un 100 por ciento, explicó el profesor. Como un tercer paso hacia la pérdida de peso sostenible, el experto mencionó la orientación de la ingesta de alimentos en Bio ritmo del metabolismo. Tres comidas al día con un descanso de cinco horas entre cada encuentro con el cuerpo, continúa el profesor Froböse. Según el experto, es mejor evitar los refrigerios y, con respecto a las diferentes comidas, el profesor Froböse explicó que en particular se deben consumir muchos carbohidratos por la mañana, los alimentos ricos en nutrientes deben preferirse a la hora del almuerzo y los alimentos que contienen proteínas deben servirse en el plato por la noche. Esto significa muesli integral y pan integral en la mañana, verduras, pescado o carne con guarniciones como papas o arroz al mediodía y huevos, pavo o ensalada en la noche, explicó el experto.

Otras desventajas de las dietas que se deben temer Si los afectados han elevado su metabolismo basal a un nivel normal, la ingesta de alimentos puede aumentarse lentamente nuevamente sin tener que temer el aumento de peso. Debido a que el organismo vuelve a quemar más calorías y las kilocalorías adicionales no generan automáticamente depósitos de grasa adicionales, enfatizó el profesor. Según el experto, la locura dietética generalizada finalmente debería terminar, ya que la pérdida de peso deseada a menudo es de corta duración. sin embargo, las consecuencias negativas para el organismo persisten a largo plazo. El metabolismo básico mencionado por el profesor Froböse no solo juega un papel importante aquí, sino también, por ejemplo, la concentración de contaminantes en el organismo. Por ejemplo, los expertos de la revista "International Journal of Obesity" advirtieron en septiembre del año pasado que la pérdida de peso, la concentración de sustancias químicas y potencialmente dañinas en el cuerpo aumenta significativamente. Estos incluyen, por ejemplo, los bifenilos policlorados (PCB) similares a las dioxinas, que generalmente se clasifican como cancerígenos. La pérdida de peso a largo plazo ofrece claras ventajas sobre una fuerte reducción de peso en poco tiempo, como se puede lograr con muchas dietas, según los expertos en el "International Journal of Obesity" (fp)

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Imagen: Kreuznacher Zeitung / pixelio.de

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Comentarios:

  1. Redmond

    Tienes toda la razón. En esto nada ahí dentro y creo que es una muy buena idea. Estoy de acuerdo contigo.

  2. Teijo

    Estas equivocado. Puedo probarlo. Escríbeme en PM, discutiremos.

  3. Agustine

    Honestamente buenas noticias

  4. Bram

    Sí... salí genial



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